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立冬后的吃什么養生
作者:中糖院 時間:2020-12-10 15:57:00 瀏覽:150

立冬后的吃什么養生

蘿卜
這是立冬節氣過后最佳的補水食物,其含有大量的水分,而且維生素、酶類的含量也多。吃它具有生津止渴、清熱降火等效果。其中其含有的維生素C、鋅元素能夠幫助人體預防皮膚老化,避免出現凍瘡等。建議立冬過后可以買些白蘿卜和羊肉燉湯喝,對于因為上火引起的不適有不錯的緩解效果。
 

立冬后的吃什么養生

蓮藕
對于身體虛弱的人來說,蓮藕可是立冬過后最為理想的進補食物,不管是生吃還是煮熟了吃,都具有眾多的好處。其中,生吃蓮藕據歐清熱潤肺的作用,而煮熟了以后食用則具有健脾開胃的作用。購買一些新鮮的蓮藕和排骨一起燉湯食用,具有補心益脾的功效,而且湯的味道很清甜。
 

立冬后的吃什么養生

羊肉
這可是立冬節氣進補的標配食物,立冬過后吃它對身體而言同樣能夠起到進補的效果。因為其富含維生素B、礦物質、高蛋白等,適量吃羊肉具有滋陰補腎,益氣養血,補虛的作用。因為羊肉吃多了容易上火,因此在烹煮羊肉的時候,可以和蓮藕、白蘿卜、冬瓜等蔬菜搭配一起煮,幫助中和羊肉的熱性,緩解上火問題。
 

立冬后的吃什么養生

紫蘇生姜紅棗湯
原料:鮮紫蘇葉10克、生姜3塊、紅棗15克
制作方法:先將紅棗放在清水里洗凈,然后去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里煮沸,之后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來,繼續用文火煮15分鐘。
功效:此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用
 

立冬后的吃什么養生

胡椒豬肚湯
原料:白胡椒30-50粒、豬肚1個、鹽、蔥、姜、料酒適量
制作方法:先將豬肚洗凈,鍋內注水,將豬肚下鍋,加入白胡椒,煲兩個小時左右,湯稠肚爛時,加入食鹽、味精即可食用。
功效:胡椒有溫中散寒作用,豬肚有健胃養胃的功效
 


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